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싱가폴 여행2

[싱가폴] 칠리 크랩 싱가폴에 가서 가장 맛있게 먹은 음식은 카야 토스트였다. 부드럽고 바삭하고 달달한 토스트를 맛본 순간은 나에게 잊을 수 없는 추억이다. 그 맛에는 미치지 못하지만 또 한번 나를 놀라게 한 기가막힌 음식이 있다. 바로 칠리 크랩이다. 싱가폴에 가면 꼭 먹어야 하는 음식에 빠지지 않는 그 빨간 소스가 올라간 요리가 칠리 크랩이다. 칠리 크랩이 유명한 식당으로는 레드하우스와 점보씨푸드가 있는데 나는 레드하우스로 갔다. 그 당시에 점보씨푸드는 너무 인기가 많기도 했으며 더 비싸다는 말이 있었기 때문이다. 저 작은 게 한마리에 13만원정도 줬던 것 같다. 맛은 참 좋지만 가격이 너무 사악하다. 게는 연갑게를 쓴다고 하는데 연갑게가 뭔지 잘 모르겠다. 나는 갑각류를 좋아해서 게를 참 맛있게 먹었다. 게도 게지만 특.. 2021. 12. 19.
[싱가폴] 카야잼 내 첫 해외여행지는 싱가폴이었다. 내가 여행지를 고르며 가장 걱정한 부분은 위생과 음식이었다. 글을 보면 알 수도 있지만 매우 까탈스러운 입맛을 가지고 있으며 그 까탈스러움은 맛에 대한 조예가 깊다거나 나만의 철학이 있는것이 아닌 야채는 싫고 향신료도 싫고 고기가 좋고 자극적이어야 할 것이었다. 싱가폴이라는 나라에 대해 잘 알지도 못하지만 여자친구의 추천과 깨끗하고 안전하다는 이야기만 듣고 출발했기 때문에 음식에 대한 걱정이 특히나 많았다. 걱정을 가득 안고 싱가폴에 도착해서 처음 느낀것은 매우 덥다고 또 춥다는 것이었다. 동남아답게 매우 뜨겁고 더운 날씨를 자랑했으며 부자나라답게 실내 어디든 들어만 갔다하면 추울정도로 에어컨이 틀어져있었다. 감기걸리기 딱 좋은 날씨였지만 한창 튼튼할 나이였기 때문에 별.. 2021. 12. 15.
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